婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
潮州市华侨酒店地处潮州市湘桥区环城西路34号。位于潮州市市区中心路段，毗邻新桥西路步行街、开元路、牌坊街.东面通过开元路直通开元寺、牌坊街、滨江长廊、广济桥。西面通过新桥西路步行街直通潮州体育馆、潮州市政府、人民广场、大润发大型购物中心仅2公里。南面直通环城南路、韩江大桥、凤凰洲公园、泰佛殿、韩文公祠。北面直通汽车站、西湖公园，酒店距离厦深铁路、潮汕机场仅50分钟车程，交通便利。
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查看更多评论快乐：好评
环境一般，主要是便宜
会员267067：好评
环境不错，房间很干净
加大号牙刷：好评
都还是挺不错的，并没有评论里面说的那么差啊，搞不懂为什么，还是要自己住过才知道。环境卫生都很好，说是楼下有KTV，其实影响并没有那么大，可以接受。景点什么的都挺近，附近也很多吃的，楼下就有公交站。